Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 şişe maden suyu
- 3 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek
Soğan Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru soğanları soyalım.
- Bir parmak genişliğinde halka şeklinde keselim.
- Kestiğimiz halkaları birbirinden ayıralım.
- Geniş bir kabın içerisine un nişasta tuz ve maden suyunu alarak karıştıralım, sosumuzu hazırlayalım.
- Soğanları hazırladığımız bu sosla harmanlayalım.
- Ardından soğan halkalarımızı kurutulmuş ekmek içi ike her yerini bulayalım.
- Bu işlemi galeta unu ile de yapabilirsiniz fakat kurutulmuş ekmek içinin vermiş olduğu çıtırlık daha fazla oluyor.
- Tavaya yağ alalım.
- Yağımız kızınca soğan halkalarını her iki yönünü kızartıp mayonez ve ketçap eşliğinde sofraya sunalım.
Afiyet olsun
Soğan Halkası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı