Soğan Halkası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
- Un
- Galeta unu
- Sıvı yağ
Soğan Halkası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhabalar öncelikle yumurta ve sütü bir kapta karıştırıyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve ununu ekleyip, karıştırıyoruz.
- En son hamur kabartma tozunu döküp karıştırıyoruz kek kıvamı üzere olacak ununu ona nazaran koyun.
- Soğanları soyup, halka biçiminde kesiyoruz çok kalın olmayacak halde bir kaseyede galeta ununu koyup, kızarmaya başlıyoruz.
- Öncelikle yaptığımız karışıma bandırıyoruz soğanları, daha sonra galeta ununa kızartıyoruz çıtır çıtır bir soğan halkası oluyor. İster ketçapla ister yoğurtla yiyebilirsiniz afiyet olsun.