Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo somon fileto
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- Yarım limon suyu
- 1 diş sarımsak
- Bir tutam dereotu
- Tuz
Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balığı yıkayıp süzelim.
- Tuz ve baharatları üzerine yedirelim.
- Tavamıza 1 kaşık tereyağını alalım ve eritelim.
- Üzerine balıkları dizelim.
- Orta ateşte kızartalım.
- Sosu için yağı tavaya alalım üzerine un ve rendelenmiş sarımsağı alalım.
- Biraz tavada çevirip üzerine sütü ve limon suyunu ek edelim.
- Kaynadığında doğranmış dereotunu ve tuzunu ek edip karıştıralım ve altını kapatalım.
- Balığı sosla servis edelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun