Soya Soslu Tavuk Külbastı Yatağında Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 400 gram mantar
- 1 kutu krema
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz
- Karabiber
Soya Soslu Tavuk Külbastı Yatağında Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk göğsünü ince dilimler şeklinde keselim. Sonra soya sosu ve sütle hazırladığımız karışımda tavuk dilimlerini en az 1 saat marine edelim.
- Soğanları yarım ay şeklinde doğradıktan sonra üzerine şekeri ekledikten sonra orta ateşte karamelize olana kadar kavuralım.
- Soğanlar karamelize olduktan sonra üzerine mantarları ekleyip, kavuralım.
- Son olarak kremayı da ekledikten sonra tuz ve karabiberi ilave edelim.
- Çok az bir yağda marine edilmiş tavuk dilimlerini arkalı önlü kızartıp borcama alalım ve üzerine yapmış olduğumuz mantarlı soteyi ekleyelim. Servise hazır. Afiyet olsun.