Starbucks Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Su bardağı ölçüm 200 ml
- 150 gram yumuşak tereyağ
- 2 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağından 1 parmak eksik dövülmüş ceviz
- 100 gram damla çikolata (1 çay bardağı dolusu)
- 1/2 (yarım) paket vanilya
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin)
Starbucks Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını ve yumurta sarışını uygunca çırpın.
- Suyu ve pudra şekerini de ek edip devam çırpın.
- Tarçını, vanilyayı ve cevizi de ekleyip kısaca çırpın.
- Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyip çırpın.
- En sonunda damla çikolatasını ek edip elinizle çok hafif (uzun müddetli değil zira damla çikolatalar erimesin) karıştırın.
- Rulo biçimini verin.
- Streç sinemaya sarıp buzlukta 20 dakika dinlendirin.
- Dilim dilim kesip elinizle biraz düzeltip yağlı kağıtlı tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri hafif pemleşinceye kadar pişirin. (yaklaşık 20 dak. )❤
- Kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın.