Starbucks Muffin Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
- 1 su bardağı şeker
- 60 gram eritilmiş soğutulmuş tereyağı
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı şeker
Starbucks Muffin Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şeker yumurtalar köpürene kadar çırpılır. Tereyağı ve süt eklendikten sonra çırpılmaya devam edilir. Un, kakao ve kabartma tozu eklenip tekrar çırpılır.
- Daha sonra damla çikolata eklenerek karıştırılır. 12 li muffin kalıplarına cupcake kağıtları yerleştirdikten sonra harç her birine eşit olarak dağıtılır.
- Üzerine konulacak kıtır için 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı ve yarım su bardağı şeker el ile yoğrulur. Daha sonra un eklenir ve el ile tekrar yoğurulur. Kıtırlar her birinin üzerine 1 tatlı kaşığı olacak formda konulur.
- Kıtırların üzerine de tekrar damla çikolata konulur. 180 derece fırında yarım saat pişirilir.