Su Böreği Tadında Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- Tel peynir – bir tutam maydanoz (isteğe nazaran rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz )
Su Böreği Tadında Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle üç adet yufkamızı 1/ 5 -1/ 5 bölüp parçalıyoruz
- Daha sonra farklı kapta yumurta süt ve sıvı yağı karışımını çırpıyoruz.
- Granit tavayı ocağa alıyoruz.
- Tavaya bir yemek kaşığı margarini bulayıp başka farklı böldüğümüz 1/ 5 yufkayı sıvı karışımıza bulayıp tavamızda bir taban oluşturuyoruz. 1/5 yufka bitene kadar tıpkı süreci tekrarlıyoruz.
- Arasına iç harcımızın tamamını yerleştirip kalan yufkamızı kalan sıvı karışıma tıpkı tabana uyguladığımız üzere üstünü kapıyoruz
- . Kısık derece ocağımızı açıp böbreğimizi alt üst ederek istikrarlı bir halde pişiyoruz.
- Kahvaltı sıcak çayımızın yanında mis üzere afiyetle yiyin
️.