Sucuklu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı şeker
- Un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yumurta sarısı
- Susam
- Dilimlenmiş sucuk
Sucuklu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak süt, şeker ve mayayı yoğurma kabına alın, karıştırın. 5 dk beklesin.
- Daha sonra tereyağ hariç bütün materyalleri ekleyin.
- Hamuru yoğurunca tereyağı ekleyin, tekrar yoğurun. 1 saat üzeri kapalı mayalandırın.
- Hamurdan küçük modüller koparıp elinizle yuvarlayın. 20 dk tepsi mayası yapın.
- Üzerine yumurta sarısı ve susamı ekleyin. Orta kısmına biraz bastırarak sucuğu koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.