İlk olarak yumurtayı mikserle köpürene kadar çırpıyoruz ve vanilya ekliyoruz yumurta kokmaması için.
Daha sonra şekeri ilave ediyoruz ve diğer bütün malzemeler karıştırıp, sufle kabını yağlayıp, 2 adet kaba eşit miktar da döküyoruz. İsteğe bağlı içine çikolata ve nutella koyabilirsiniz.
Bundan sonra bir tencereye yarım su koyup, kaynatıyoruz.
Daha sonra içine sufle kaplarını koyuyoruz kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz ve kabardıktan sonra servis tabağına alıyoruz 5 dakika dinlendirip, üzerine pudra şekeri döküyoruz, harika suflemiz hazır.