Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler
- 1 litre su (5 su bardağı)
- 1 çay yarım sıvı yağ
- 5-6 adet patates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 500 gram kıyma
- 1 dış sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Sulu Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıyma, rendelenmiş sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları düzgünce yoğurup buzdolabında dinlendirmeye bırakıyoruz.
- Tencereye sıvı yağ koyup domates salçası, küp küp doğranmış patatesleri ve tuzu kavuruyoruz.
- Su ekleyip 30 dakika haşlıyoruz.
- Yuvarladığımız köfteleri içine katıyoruz.
- 1 saat pişiriyoruz.