Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 tutam un
- Yarım çay bardağı köftelik bulgur
- Kekik, karabiber, kimyon, tuz
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağ
Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kıymanın içine rendelediğimiz soğan, sarımsak, bulgur, yumurta, baharat ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- Biraz un eklediğimiz tepsiye köftelerimizi minik minik yuvarlıyoruz.
- Diğer yandan tenceremize zeytinyağ ve salçamızı koyup biraz kavuruyoruz.
- Küp küp doğradığımız patatesleri de ekleyip kaynar su koyuyoruz. 2-3 dk piştikten sonra tenceremize köftelerimizi de ekliyoruz ve pişiriyoruz. Afiyet olsun