Susamlı Zerdeçallı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıvıyağ ile şehriyeleri kavurarak başlayalım pilavımıza.
Şehriyeden sonra tereyağı, bulgurlar ve susamı da ekleyerek devam edelim.
İyice kavrulan bulgura soğuk 3 bardak su, gereğince tuz, karabiber ve yalnızca bir çimdik toz şeker ekleyip kaynamaya başlayınca çabucak en kısık ateşe getirelim.
Suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alalım.
Pilavı karıştırıp demlenmeye bırakalım.
Oldukça pratik, değişik ve lezzetli bir seçenek. Afiyet olsun ).