Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler
Pankek için;
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 poşet krem şanti
- 2 yemek kaşığı süzme bal
- 2 çay bardağı süt
- Yarım paket sütlü çikolata
Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krema için tüm malzemeler mikser ile çırpılıp katılaşması için buzdolabına kaldırılır.
- Kek için yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer tüm malzemeler eklenir.
- Orta ateşte ısıtılmış teflon bir tavaya küçük bir kepçe yardımıyla parça parça dökülür. Ben tamamen göz kararı ekledim. Hep aynı açıdan dökmeye çalışırsanız pankeklerin şekli daha güzel ve aynı boyutlarda olacaktır.
- Yanmaması için çok bekletilmeden bir spatula yardımıyla çevrilir.
- Hazırlanan pankeklerin arasında sıkma torbasına koyduğumuz krema sıkılır ve kapatılır.
- Buzdolabında 15- 20 dk bekletilirken bu esnada çikolatalar benmari usulü eritilir.
- Bir sıkma poşetine alınıp ucu minicik delinerek üzerlerine sıkarak süslenir.
- Çikolataların donması için süt burgerler buzdolabında dinlenmeye bırakılır.