Sütlü İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağ ya da teremyağ (125 gram kadar)
- 2 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
Sütlü İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve şekeri bir kapta eritiyoruz.
- Yayvan bir tencereye ya da bir pişirme kabına yağ koyulur ve eritilmeye başlanır.
- Üzerine irmik eklenir ve irmikler pembeleşinceye kadar orta ateşte daima karıştırarak kavrulur.
- Kavrulan irmiğin üzerine, erittiğimiz şekerli süt eklenir.
- İrmikler sütü çekene kadar karıştırarak pişirilir.
- Tencereni altı kapatılır. Üzerine havlu kağıt koyularak kapağı kapatılır.
- Temiz bir beze sarılarak 15-20 dakika demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun
.