Sütlü Tatlı Tarifleri
Resimli Sütlü Vişneli Tatlılar
Sütlü vişneli tatlı
Malzemeler
5 su bardağı süt
5 çorba kaşığı nişasta
4 tatlı kaşığı hindistancevizi
68 çorba kaşığı tozşeker
1 adet yumurtanın sarısı Sosu için:
250 gr vişne
4 tatlı kaşığı esmerşeker
Yapılışı
Süt dışındaki malzemeyi karıştırın Ardındaki sütü azar azar karışıma ekleyin Koyu muhallebi kıvamına gelene dek, orta ateşte karıştırarak pişirin Soğuk suyla çalkalanmış kalıba döktüğünüz tatlıyı, buzdolabında bir gece bekletin Servisten önce, düz servis tabağına kalıbı zıt çevirerek çıkarın Vişne ve esmer şekeri blenderde yüksek ayarda çekin Hazırladığınız sosu tatlının üstüne gezdirerek servis yapın
Vişneli Sütlü Tarifi
Malzemeler
Sütlü Muhallebi Kısmı İçin:
150 gram kadar margarin
1 su bardağı un
1litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri İçin:
1 yemek yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek yemek kaşığı şeker
2 su bardağı vişne suyu
12 su bardağı vişne
Hazırlık
12 bardak vişnenin çekirdeğini ayıklıyoruz
Hazırlanışı
Tencerede margarini eritip unu ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz sonra şekerimizi, sütümüzü ve vanilyamızı ekleyip kaynayana dek kıvam alana dek karıştırmaya devam ediyoruz Karışımımız koyulaştıktan sonradan 23 dakika değin blendırla karıştırıp ıslattığımız bir borcama döküyoruz
Tatlımızın üzeri için vişne suyu, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz Son olarak karışıma ayıkladığımız vişne tanelerini ekleyip karıştırıyoruz ve muhallebinin üzerine döküyoruz Tatlıyı ılımaya bırakıyoruz ve buzolabında soğuttuktan daha sonra servis yapıyoruz Bütün yaz tatlısı
Bisküvili Muhallebi
Muhallebi Malzemeler :
Bir litre süt
300 gr toz şeker
3 adet yumurta
2 kaşık mısır unu hülâsası
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
100 gr bisküvi
Bisküvili Muhallebi Yapılışı :
Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir tencereye konur Karıştırılır Kaynamakta olan şekerli süte yavaşça ilâve edilir Karıştırılarak kaynayıncaya değin pişirilir Bisküviler ıslatılarak servis tabağına yerleştirilir Üstüne muhallebi doldurulur İstenirse kıyılmış fındık serpilir
Sütlü İrmik Talısının Yapılışı
Süt, irmik ve şekeri sürekli karıştırarak pişirin
Kaynamaya başlayıp, göz göz olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyerek karıştırın
Hafifçe ıslattığınız, kek kalıbına
(yada isterseniz Borcama) tatlının yarısını dökün, kakaolu bisküvileri ve dilimlenmiş muzları dizin
Eksik miktarda fındık kırığı serpin ve tatlının diğer yarısını dökün
Buzdolabında 34 saat dinlendirin ve ters çevirerek dilimleyin
Üzerine isterseniz sadece tarçın yada bir kasede harmanladığınız, tarçın, fındık kırığı ve toz bisküviyi serpin
Her iki şekilde de fazla güzel oluyor
Afiyet olsun
Tavuk Göğsü Tatlısı
Tavuk göğsü tatlısının öteki ismi palavracı tavuk göğsü tatlısıdır
İçinde tavuk eti yok lakin sütlü tatlıların en lezzetlisi ve en hafifidir
Tavuk göğsü tatlısı yapmak kolaydır ama yemek için buzdolabında 1 saat kadar kıvamını almasını beklemeniz gerekiyor
Tadına baktığınızda yaptığınıza değdiğini göreceksiniz
Tavuk Göğsü Malzemeler
3 türk kahvesi fincanı un
Yarım paket margarin
1 litre süt
3 türk kahvesi fincanı şeker
Tarçın üstüne serpmek için
Tavuk Göğsü Yapılışı
Tencerede yarım paket margarini eritiyoruz Üstüne 3 kahve fincanı un ekleyip, 2 3 dakika kavuruyoruzSüt ve şekeri benzer anda tencereye ekliyoruzUnun topaklanmaması için mikserle yüksek devirde çırpıyoruzKatılaşana değin aralıksız karıştırıyoruzIslak borcama döküp, buzdolabında 1 saat bekliyoruzÜstüne tarçın serpip, dilimleyip servis yapıyoruz *
Resimli Sütlü Vişneli Tatlılar
Sütlü vişneli tatlı
Malzemeler
5 su bardağı süt
5 çorba kaşığı nişasta
4 tatlı kaşığı hindistancevizi
68 çorba kaşığı tozşeker
1 adet yumurtanın sarısı Sosu için:
250 gr vişne
4 tatlı kaşığı esmerşeker
Yapılışı
Süt dışındaki malzemeyi karıştırın Ardındaki sütü azar azar karışıma ekleyin Koyu muhallebi kıvamına gelene dek, orta ateşte karıştırarak pişirin Soğuk suyla çalkalanmış kalıba döktüğünüz tatlıyı, buzdolabında bir gece bekletin Servisten önce, düz servis tabağına kalıbı zıt çevirerek çıkarın Vişne ve esmer şekeri blenderde yüksek ayarda çekin Hazırladığınız sosu tatlının üstüne gezdirerek servis yapın
Vişneli Sütlü Tarifi
Malzemeler
Sütlü Muhallebi Kısmı İçin:
150 gram kadar margarin
1 su bardağı un
1litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri İçin:
1 yemek yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek yemek kaşığı şeker
2 su bardağı vişne suyu
12 su bardağı vişne
Hazırlık
12 bardak vişnenin çekirdeğini ayıklıyoruz
Hazırlanışı
Tencerede margarini eritip unu ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz sonra şekerimizi, sütümüzü ve vanilyamızı ekleyip kaynayana dek kıvam alana dek karıştırmaya devam ediyoruz Karışımımız koyulaştıktan sonradan 23 dakika değin blendırla karıştırıp ıslattığımız bir borcama döküyoruz
Tatlımızın üzeri için vişne suyu, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz Son olarak karışıma ayıkladığımız vişne tanelerini ekleyip karıştırıyoruz ve muhallebinin üzerine döküyoruz Tatlıyı ılımaya bırakıyoruz ve buzolabında soğuttuktan daha sonra servis yapıyoruz Bütün yaz tatlısı
Bisküvili Muhallebi
Muhallebi Malzemeler :
Bir litre süt
300 gr toz şeker
3 adet yumurta
2 kaşık mısır unu hülâsası
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
100 gr bisküvi
Bisküvili Muhallebi Yapılışı :
Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir tencereye konur Karıştırılır Kaynamakta olan şekerli süte yavaşça ilâve edilir Karıştırılarak kaynayıncaya değin pişirilir Bisküviler ıslatılarak servis tabağına yerleştirilir Üstüne muhallebi doldurulur İstenirse kıyılmış fındık serpilir
Sütlü İrmik Talısının Yapılışı
Süt, irmik ve şekeri sürekli karıştırarak pişirin
Kaynamaya başlayıp, göz göz olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyerek karıştırın
Hafifçe ıslattığınız, kek kalıbına
(yada isterseniz Borcama) tatlının yarısını dökün, kakaolu bisküvileri ve dilimlenmiş muzları dizin
Eksik miktarda fındık kırığı serpin ve tatlının diğer yarısını dökün
Buzdolabında 34 saat dinlendirin ve ters çevirerek dilimleyin
Üzerine isterseniz sadece tarçın yada bir kasede harmanladığınız, tarçın, fındık kırığı ve toz bisküviyi serpin
Her iki şekilde de fazla güzel oluyor
Afiyet olsun
Tavuk Göğsü Tatlısı
Tavuk göğsü tatlısının öteki ismi palavracı tavuk göğsü tatlısıdır
İçinde tavuk eti yok lakin sütlü tatlıların en lezzetlisi ve en hafifidir
Tavuk göğsü tatlısı yapmak kolaydır ama yemek için buzdolabında 1 saat kadar kıvamını almasını beklemeniz gerekiyor
Tadına baktığınızda yaptığınıza değdiğini göreceksiniz
Tavuk Göğsü Malzemeler
3 türk kahvesi fincanı un
Yarım paket margarin
1 litre süt
3 türk kahvesi fincanı şeker
Tarçın üstüne serpmek için
Tavuk Göğsü Yapılışı
Tencerede yarım paket margarini eritiyoruz Üstüne 3 kahve fincanı un ekleyip, 2 3 dakika kavuruyoruzSüt ve şekeri benzer anda tencereye ekliyoruzUnun topaklanmaması için mikserle yüksek devirde çırpıyoruzKatılaşana değin aralıksız karıştırıyoruzIslak borcama döküp, buzdolabında 1 saat bekliyoruzÜstüne tarçın serpip, dilimleyip servis yapıyoruz *