Tahinli Cevizli Kış Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker (270 gram)
- 1,5 su bardağı süt (300 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ (170 ml)
- 3,5 su bardağı un (420 gram)
- 2 paket kabartma tozu (20 gram)
- 1 paket vanilya (5 gram)
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı tahin
- İri kıyılmış ceviz
Tahinli Cevizli Kış Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alarak ortalama 4 dk boyunca karışım krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
- Üzerine süt ve sıvı yağı alarak çarpıcıyla şöyle bir karıştıralım.
- Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve çırpıcıyla karıştırmaya devam edelim.
- Çok uzun müddet çırpmayın ki kek harcının hacmi sönmesin.
- Son olarak ceviz ve kuru üzümü de ekleyerek spatulayla karıştıralım ve içini katı yağla yağladığımız yuvarlak fırın tepsisine alalım. Büyük kek kalıbında da hazırlayabilirsiniz.
- Tepsiye aldıktan sonra üzerine 1 çay bardağı kadar tahini dağıtalım.
- Tahini buzdolabı poşetine koyarak ve uç kısmını makasla keserek dairesel bir formda dağıttım.
- Üzerine de bir ölçü modül ceviz ek ettim.
- Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 35 dk kadar pişirelim.
- İlk sıcağı çıkınca dilimleyerek servis edebilirsiniz.
deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim
Tahinli Cevizli Kış Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı