Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 200 ml 8 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 3 su bardağı suyu ve az yıkanmış pirincimizi (kıvam alması için) bi tencereye alıp orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çeken pirinçlerimizin içine 7 su bardağı sütümüzü ekleyip yarım saat pişiriyoruz.
- Ayrı bir kapta 1 paket şekerli vanilya ve 1 yemek kaşığı nişastanın içine 1 su bardağı süt ekleyip çırpıyoruz.
- Karışımı yavaş yavaş sütlacımızın içine boşaltıp 10 dk daha kaynatıyoruz.
- 1 su bardağı şeker ekleyip 10 dk daha kaynatıp istediğimiz kıvama gelince altını kapatıyoruz.
- Bu ölçülerden yaklaşık 7 8 adet sütlaç çıkarıyorum.
- Güveç kaplarına bölüştürdüğümüz sütlaçlarımızı 220 derece evvelden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar bekletiyoruz.Şimdiden çokça afiyet olsun
.
Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı