Tam Ölçülü Klasik Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet büyük uzunluk soğan (Rendelenmiş)
- 4 kol maydanoz
- 1 çay bardağı galeta unu (Ben kendi yaptığım ekmek kırıntısını kullandım)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Tam Ölçülü Klasik Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyalleri bir bakın içerisine alın ve yaklaşık 15 dakika güzelce yoğurun.
- Not köftenin hoş olması için çok güzel yoğurulması çok kıymetli.
- Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayın, gösterdiğim üzere biçim verin
- Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
- Sıvıyağında köftelerin her yerini çevire çevire güzelce kızartın. Afiyet olsun