Tane Tane Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 2,5 su bardağı baldo pirinç
- 1 çay bardağı arpa şehriyesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 tane kesme şeker
- 3 damla limon suyu
- Yarım çay kaşığı karabiber
Tane Tane Pirinç Pilavı Tanımı Yapılışı
- Pirinçlerimizi yeterlice yıkayıp nişastasını akıtalım.
- Sıvıyağımızı tencereye alıp üzerine arpa şehriyemizi ekleyelim.
- Rengi dönene kadar kavuralım.
- Pirincimizi, tuzumuzu ve kesme şekerimizi ekleyip 7 dk kavuralım.
- Tereyağımızı ekleyip 1 dk daha kavuralım ve suyumuzu, 3 damla limonumuzu ve karabiberimizi ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu güzelce çekene kadar pişirelim ve altını kapatıp demlemeye bırakalım.
Afiyet olsun.