Tarcınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi harika
imagestarcinlipekmezlikurabiyetarifiresimli5ad3d14e63212
Tarcınlı Pekmezli Kurabiyenin malzemesi;
12 pk katı yağ 125 gr
12 su bardağı toz şeker (normal boyutlarda su bardağı)
2 cay kaşığı zencefil
12 cay kaşığı karanfil (dovulmuş, toz halinde)
1 tatlı kaşığı tarcın
1 yumurta
12 su bardağı pekmez
bir fiske karabiber
bir fiske deniz tuzu
14 cay kaşığı kabartma tozu
12 cay kaşığı karbonat
alabildiğince un (yaklaşık 3 su bardağı)
Tarcınlı Pekmezli Kurabiye yapılışı;
derin bir kapta yağ ile şekeri iyice karıştırın
zencefil, tarcın, karanfil, karabiber, tuzu ekleyin iyice karıştırın
1 yumurtayı ayrı bir kasede kırın icine pekmezi ekleyin iyice karıştırın
yumurta pekmez karışımını, diğer karışıma karıştırarak ilave ederek mikser ile cırpın
kasenin uzerine eleğinizi koyun ununuzu ilave edin, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip eleyerek karışımın uzerine ilave edin
hepsini iyice karıştırın Acılacak kıvamda bir hamur elde etmeniz lazım, un miktarı az ise, azar azar un ekleyin
orta sertlikte elde ettiğiniz hamuru iki eşit parcaya bolun strecle sarıp buz dolabında yarım saat kadar bekletin
Kurabiye kalıpları ile cok guzel şekiller oluyor
Eğer kurabiye kalıbınız varsa dinlenmiş olan hamuru parcalara ayırıp bir parmak kalınlığında acın kalıplarınız ile şekillendirin Kalıpsız yapacaksanız ellerinizle parcalar alarak arzu ettiğiniz şekilde şekillendirin
Fırın tepsinize yağlı kağıt serin fırın tepsinize yerleştirin Fırınınızın turbo ayarı varsa 810 dk 220 derecede cabucak pişirebilirsiniz Yoksa fırınınızı alttan ısıtmaya ayarlayın sanırım 1012 dk pişecektir Pembeleşmeye başladığında fırını kapatın bir sure fırının sıcaklığında bekletin Gevrek kıyır kıyır harika kurabiyeler elde edeceksiniz
Tarcınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi ni yabancı bir siteden bulduk cevirisi yapıldı ve nefis oluyor denemenizi tavsiye ederiz
Afiyet olsun
imagestarcinlipekmezlikurabiyetarifiresimli5ad3d14e63212
Tarcınlı Pekmezli Kurabiyenin malzemesi;
12 pk katı yağ 125 gr
12 su bardağı toz şeker (normal boyutlarda su bardağı)
2 cay kaşığı zencefil
12 cay kaşığı karanfil (dovulmuş, toz halinde)
1 tatlı kaşığı tarcın
1 yumurta
12 su bardağı pekmez
bir fiske karabiber
bir fiske deniz tuzu
14 cay kaşığı kabartma tozu
12 cay kaşığı karbonat
alabildiğince un (yaklaşık 3 su bardağı)
Tarcınlı Pekmezli Kurabiye yapılışı;
derin bir kapta yağ ile şekeri iyice karıştırın
zencefil, tarcın, karanfil, karabiber, tuzu ekleyin iyice karıştırın
1 yumurtayı ayrı bir kasede kırın icine pekmezi ekleyin iyice karıştırın
yumurta pekmez karışımını, diğer karışıma karıştırarak ilave ederek mikser ile cırpın
kasenin uzerine eleğinizi koyun ununuzu ilave edin, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip eleyerek karışımın uzerine ilave edin
hepsini iyice karıştırın Acılacak kıvamda bir hamur elde etmeniz lazım, un miktarı az ise, azar azar un ekleyin
orta sertlikte elde ettiğiniz hamuru iki eşit parcaya bolun strecle sarıp buz dolabında yarım saat kadar bekletin
Kurabiye kalıpları ile cok guzel şekiller oluyor
Eğer kurabiye kalıbınız varsa dinlenmiş olan hamuru parcalara ayırıp bir parmak kalınlığında acın kalıplarınız ile şekillendirin Kalıpsız yapacaksanız ellerinizle parcalar alarak arzu ettiğiniz şekilde şekillendirin
Fırın tepsinize yağlı kağıt serin fırın tepsinize yerleştirin Fırınınızın turbo ayarı varsa 810 dk 220 derecede cabucak pişirebilirsiniz Yoksa fırınınızı alttan ısıtmaya ayarlayın sanırım 1012 dk pişecektir Pembeleşmeye başladığında fırını kapatın bir sure fırının sıcaklığında bekletin Gevrek kıyır kıyır harika kurabiyeler elde edeceksiniz
Tarcınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi ni yabancı bir siteden bulduk cevirisi yapıldı ve nefis oluyor denemenizi tavsiye ederiz
Afiyet olsun