Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kase tarhana
- İsteğe bağlı kuru biber
- Bir tutam nane
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı toz biber (salça da kullanabilirsiniz)
- 3 diş sarımsak
- Kaynar su
Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Suyumuzu ketılda kaynatıyoruz.
- Tenceremize zeytin yağını, kuru biberimizi ve toz biberimizi koyup bi kaç saniye kavuruyoruz.
- Kaynayan suyumuzu tencereye koyup tekrar kaynatıyoruz.
- Tarhanamızı kaseye koyup biraz su ile ıslatalım.
- Kaynayan suyun icene ıslattığımız tarhanayı dökelim sürekli karıştıralım ki topaklamasın.
- Kaynamaya baslayan tarhanamıza ezdiğimiz sarımsakları, nane ve tuzu atalım kıvam alana kadar kaynatalım ve hazır