Tavada Izgara Tadında Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler
- 9 adet tavuk baget
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, toz biber ,kekik
- Yağlı kağıt
Tavada Izgara Tadında Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos için gereken tüm materyalleri kaseye alalım.
- Sarımsakları rendeleyelim ekleyelim.
- Sos materyallerini karıştıralım.
- Bagetler yıkandıktan sonra,üzerine bıçakla 4 5 kesik atalım.
- Hepsini sos kasesine alalım. Tavukları bir hoş sosa bulayalım.
- Vaktiniz varsa bir kaç saat buzdolabında bekletin. Yoksa tavukları çabucak tavaya dizin.
- Yağlı kağıtla tavukları güzelce saralım. (videodaki üzere ).
- Tavayı ocağa alalım. Kapak kapatın ve altını 3-4dakika kadar epeyce yüksek açın. Çıtırtılar gelince ocağın altını kısın.
- 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. (bagetlerin altı kızarmış suyunu salmış olmalı).
- Daha sonra tavuğun öteki yüzünü çevirin. Tekrar yağlı kağıdını kapatın.
- Kapağı kapatalım ve 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Yemeğimi suyunu düzgünce çekmiş altı da nar üzere kızarmış olmalı.
Kemiğinden basitçe ayrılan kusursuz bir tanım oluyor. Kesinlikle denemelisiniz.
Tarifimi görüntülü olarak izlemek isterseniz kanalıma hepinizi beklerim
.Tavada Izgara Tadında Tavuk Baget Tanımı Fotoğraflı Yapılışı