Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Arasına
- Çikolatalı puding
- Ölçüsüne nazaran süt
- Pudra şekeri
- Çikolata sosu
- Kivi
Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sonra kalan materyalleri ekleyip kek hamurunu tamamlayalım.
- 26 cm yapışmaz tavamızı birinci evvel tereyağı ile yağlayalım.
- Çok az un koyarak her tarafına tavamızın dolandırtalım.
- Fazla unumuzu dökelim.
- Üzerine kek hamurumuzu boşaltalım.
- Kapağını kapatalım.
- Kapağı üzerinde delik varsa bir peçete yardımıyla tıkayın
- Alüminyum folyo alıp tava büyüklüğünde 4 kat katlayalım ve ocağın en büyük gözüne koyalım.
- Daha sonra tavamızı ocağa alüminyum folyo üzerine koyalım.
- Ocağımızın en büyük gözü en kısık halde pişmeye bırakalım.
- Tavamızın kapağını hiç açmadan yaklaşık 30 dakikada pişirmelidir
pişirme süreci yaparken tavamızı 10 dakikada bir sağa sola yer değiştirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayalım.benim sabit durunca çok az altı fazla kızarmıştı.O yüzden o denli yaparsanız tutmaz - Sonrasında pudingi tencereye alalım sütünü ekleyerek pişirelim.
- Ilınan kekimizi yağlı kağıt üzerine alıp ortadan ikiye uzun bir bıçak ile keselim.
- Servis tabağını alalım.
- Alt tabanını yerleştirdikten sonra pudingimizin tamamını dökelim.
- Daha sonra başka kekimizi üzerine kapatalım.
- Pudra şekeri eleyelim.
- Üzerine çikolata sosu gezdirelim.
- Kiviyi dilimleyerek süsleyelim.
- kekimiz ılınınca zıt çevirelim. kullanacağımız tava çok ince teflon olmamalı. tavada kakaolu yaş pastamız Servise hazır Afiyet olsun
.