Y yasuo Yeni Üye Katılım 14 Şub 2021 Mesajlar 84,876 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 5 Ocak 2024 #1 Tavada Susuz Pişen Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tandır (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 7 adet kemiği alınmış tavuk pirzola Sosu için; 2 diş ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı mayonez (veya 1 yemek kaşığı yoğurt ) 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 100ml bardakla Tavada Susuz Pişen Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tandır (Videolu) Tanımı Yapılışı Etleri güzelce yıkayıp suyunu güzelce süzdürdükten sonra karıştırma kabına alalım. Üzerine geriye kalan bütün materyalleri ekleyip güzelce birbirine geçmesi için karıştıralım . İsterseniz bu karışımı birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz. Daha sonra hazırlayıp sosladığımız etin hepsini bir tavaya alın. Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte üzeri kapalı olarak suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim . Bu müddette kapağı hiç açmayalım . Yaklaşık 40 dakika sürüyor. Akabinde tavukları öbür yüzüne çevirelim. Kızarmasını sağlamak için üzerini kapatıp bir kaç dakika pişirelim. Her iki yüzünü nar üzere kızartalım . Afiyet olsun hoşça kalın allah’a emanet olun
Tavada Susuz Pişen Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tandır (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 7 adet kemiği alınmış tavuk pirzola Sosu için; 2 diş ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı mayonez (veya 1 yemek kaşığı yoğurt ) 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 100ml bardakla Tavada Susuz Pişen Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tandır (Videolu) Tanımı Yapılışı Etleri güzelce yıkayıp suyunu güzelce süzdürdükten sonra karıştırma kabına alalım. Üzerine geriye kalan bütün materyalleri ekleyip güzelce birbirine geçmesi için karıştıralım . İsterseniz bu karışımı birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz. Daha sonra hazırlayıp sosladığımız etin hepsini bir tavaya alın. Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte üzeri kapalı olarak suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim . Bu müddette kapağı hiç açmayalım . Yaklaşık 40 dakika sürüyor. Akabinde tavukları öbür yüzüne çevirelim. Kızarmasını sağlamak için üzerini kapatıp bir kaç dakika pişirelim. Her iki yüzünü nar üzere kızartalım . Afiyet olsun hoşça kalın allah’a emanet olun