Tavuk (Bonfile) Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk bonfile
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı köri
- 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çöp şiş
Tavuk (Bonfile) Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak bonfilelerimizi yıkayıp, güzelce süzelim.
- Süzdükten sonra uzun şeritler halinde keselim, sonra kare kare orta büyüklükte keselim.
- Çöp şişlerimize güzelce sıralayalım.
- Bitene kadar birebir süreci uygulayarak dizme sürecini bitirelim.
- Geniş bir kaba tüm baharatları ekleyelim, zeytinyağı da ekleyerek çöp şişeleri güzelce her yerine bulayalım.
- Tavamızın altını açıp, biraz ısıttıktan sonra çöp şişleri sıralayalım, önlü gerili çevirerek pişirelim. Şimdiden afiyet olsun