Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket ciğer
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- (baharatları damak lezzetinize göre ayarlamak en iyisi)
- Bol sıvı yağ
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ciğerleri yıkayalım.
- Ciğerler minik minik doğruyoruz.
- Una buluyoruz.Unu eliyoruz.
- Kızmış bol yağa ekliyoruz.
- 3 tur kadar karıştırıp süzerek alıyoruz.
- Aynı işlemi tekrarlıyoruz.
- En son da baharatlayıp yiyoruz afiyet olsun.Ben yanında sumaklı limonlu soğan sövüş ve ayran ile sunmuştum afiyet olsun.
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı