Tavuk Çöp Şiş Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet kemiksiz tavuk göğsü
- 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber
- Kekik, kimyon
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 adet yeşil biber
- 4 adet domates
Tavuk Çöp Şiş Tanımı Yapılışı
- Tavuk etlerimizi küp küp doğrayalım.
- Sos gereçlerini bir kap içerisinde karıştıralım ve tavuk etlerini bu sosta marine edelim.
- Yarım saat beklettikten sonra çöp şişlerine saplayalım.
- Her iki tavuk etinden sonra doğranmış olan biber ve domatesten de sırası ile saplayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 35dk pişirelim.