Tavuk Eşliğinde Garnitürlü Pilav Tarifi İçin Malzemeler
️Pilav:
- ️1 su bardağı pirinç (220ml)
- ️1 yemek kaşığı tereyağı
- ️1 yemek kaşığı şehriye
- ️1 kutu bezelye garnitürü
- ️2 su bardağı kaynamış su (220ml)
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- ️3 tavuk budu
- ️1.5 lt su
- ️2 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk Eşliğinde Garnitürlü Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pilav için,tereyağını bir tencerede eritin ve şehriyeyi ekleyip hafifçe kavurun.
- Bezelyeleri şehriyenin içine katıp karıştırın.
- Bir bardak yıkanmış pirinci tencereye ekleyin ve hepsini yaklaşık 5 dak. Karıştırın.
- Tuz ile tatlandırın.
- 2 bardak kaynamış su ile deglaze edin ve kısık ateşte yaklaşık 12 dakika pişirin.
- Tavuk etimiz için kaynayan suya tavuk butlarını ekleyin ve etleri pişene kadar kaynatın. Kaynamış butları soğutun ve kemikten ayırın.
- Tavuk dilimlerini sıvı yağ ile bir tavada kızartın.
- Kırmızı toz biber ve tuz ile tatlandırın. Bezelyeli pilav eşliğinde tavuğu servis edin.