Tavuk Göğüslü Patates Güveç Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gr tavuk göğsü
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane yeşil biber
- 3 tane orta uzunluk domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçasi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Patates kızartmak için,
- 1 su bardağı sıvı yağ
Tavuk Göğüslü Patates Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp yıkadık tan sonra süzelim.
- Tencereyi ocağa alıp tavuk göğsünü koyalım.
- Önce sulanacak olan tavuk göğsü suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyu çekildikten sonra zeytinyağı ekleyip biraz kavuralım.
- Biryandan da patatesleri de küp küp doğrayıp sıvı yağda kızartalım.
- Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.
- Ardından biberleri de ekleyip kavuralım.
- Domatesi ekleyelim.
- Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Toz biber ekleyip suyunu ve tuzunu ayarlayalım.
- Kaynayan suya patates leri ekleyip 10 dk piştikten sonra ocaktan alalım servise hazır afiyet olsun