Tavuklu Mantar Güveç Tanımı İçin Malzemeler
- 400-500 gram tavuk göğsü
- 1 orta uzunluk soğan
- 300 gram mantar
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet orta uzunluk domates rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kaşar peyniri rendesi
Tavuklu Mantar Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ocağa tencereyi alalım. Yağları ekleyip evvel soğan daha sonra biberi ekleyip kavuralım.
- Küp doğranmış tavuğu da ekleyip 7dk kadar pişirelim.
- Mantarı da orta uzunluk doğrayıp ekleyelim suyunu çekene kadar pişirelim.
- En son domates rendesi ve baharatları ekleyip 5 dk daha pişirip altını kapatalım.
- Güveç kaplarına harcı eşit hisse edelim.
- Üzerine peyniri ekleyip 175 derece üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun yapacaklara kolay gelsin,
