Tavuk Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 modül tavuk göğsü (kıyma formunda çektirilmiş)
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Sıvı yağ
Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğumuzu kıyma halinde tavuk satan yerde çektirelim.
- Ardından üzerine yumurta ,galeta unu ,baharatları tüm materyalleri sırasıyla ekleyelim ve yoğuralım .
- 1-2 saat dinlenmeye bırakalım.
- Ardından dinlenilen köfteyi çıkaralım.
- Elimizi ıslatarak yuvarlak form yaparak dizelim.
- Tavaya sıvı yağ alalım, köfteleri artlı önlü kızartalım .
- Yanına pilav patates salata ile servis yapabiliriz, çok hoş oldu afiyetler olsun efendim