Tavuk Köftesi Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo tavuk kemiksiz göğüs etinden çekilmiş kıyma
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- Birazcık maydanoz
- Tuz,karabiber,kırmızı toz biber ve kimyon
Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymamızı uygun bir kabin içerisine alalım.
- Üzerine rendelenmiş olan soğan ve sarımsak koyalım.
- Yumurta,maydanoz,galeta ununu ve baharatları da koyarak yoğuralım. Biraz cıvık oluyor ama dinlendirdiğinizde ya da form verdiğinizde kendisini topluyor.
- Daha sonra kızgın yağ koyduğumuz tavada kızartalım. Farklı bir lezzet arayan, yeni tarifler denemek isteyenler deneyebilir. Bayılacaksınız afiyet olsun.