Tavuk Sote Sarımsaklı Yoğurtlu Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvıyağ
- 1 kase yoğurt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 400 gr tavuk göğsü
- 3 adet çarliston biber
- 1 büyük domates
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kavurmak için 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk Sote Sarımsaklı Yoğurtlu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesler dilimlenip kızartılır .
- Ardından tavuklar küp küp doğranır.
- Biber el blendar ile çekilir .
- Domateste küp küp doğranır.
- Önce tavuklar kavurmaya başlanır.
- Biraz kavurunca biber eklenir ve kavrulur .
- En son olarakta domatesler eklenir ve baharatlar katılır .
- Pişince ocak kapatılır.
- Bu esnada yoğurdumuza sarımsak katıp karıştırıyoruz.
- Sırası ile önce kızartılan patates borcama çıkartılır .
- Üzerine sarımsaklı yoğurt yayılır .
- En son da tavuk sotemiz eklenip yayılır ve soğumadan sıcak servis edilir. Afiyet olsun deneyip yiyenlere