Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 adet köy biberi yahut carliston biber
- 1 adet kapya biber
- Yarın kilo tavuk göğsü
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Tercihe nazaran baharatlar ve tuz
Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize 1 çay bardağı kadar yağı ek ediyoruz.
- Üzerine soğan, biber ve salçamızı ek ediyoruz kavuruyoruz.
- Küp küp doğranmış olduğumuz tavuk göğüslerini ek ediyoruz düzgünce harmanlıyoruz.
- Daha sonradan tencerenin kapağını kapatıp 10 dk kadar özleşmesini bekliyoruz.
- Özleştikten sonra tuz ve baharatını ve üstünü çok az geçecek kadar kaynar su ek edip, orta ateşte pişirin