Tavuk Suyuna Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet havuç
- 1 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 10 kepçe tavuk suyu
- Yarım limon suyu ve limon kabuğu
- Didiklenmiş tavuk
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Tavuk Suyuna Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhabalar öncelikle 2 adet havucumuzu rendeliyoruz, rendelediğimiz havuçları zeytinyağımız ile kavuruyoruz, unumuzu ekleyip kokusu gidene kadar kavurma sürecine devam ediyoruz.
- İlk olarak haşladığımız tavuğumuzun suyundan 5 kepçe ekleyip, didiklenmiş tavuklarımızı ek edip, kalan 5 kepçemizide ek ediyoruz.
- Damak tadınıza nazaran tuz ve karabiber ilavemizi yapıp, yarım limon suyumuzu ve limon kabuğumuzu rendeleyip, fokurdamaya bırakıyoruz.
- Son olarak piştikten sonra dilerseniz maydanoz serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun