Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 adet havuç
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 çay bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Limon suyu
- Su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı un ( kıvamına göre)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Bir tutam kuru nane
- Bir tutam karabiber
Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba
- Orta uzunluk bir tencere içine tuz limon suyu ve sos hariç tüm materyalleri tenceremize dilimleyip koyuyoruz kaynamış su ek edip kaynamaya bırakıyoruz.
- Biraz kaynayınca tuz ek ediyoruz.
- Patates soğan havuç yumuşayıp kıvamına gelince ocağın altını kısıp çorbamızı blendirdan geçiriyoruz.
- Ayrı bir tavaya tereyağımızı alıp eritiyoruz ve un ek edip biraz kavuruyoruz.
- Ardından salçayı ve nane karabiberi ekleyip ocağı kapatıyoruz.
- Çorbamıza sosu ek ediyoruz ve biraz daha kaynamaya bırakıyoruz biraz kaynayınca limon suyunu ekleyip kapatıyoruz.Şimdiden afiyet olsun
Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı