Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı tel şehriye
- 5 su bardağı su
- 2 parça tavuk göğsü
- Sıvıyağ
- Tuz
- 1 kutu garnitür
- 7 adet salatalık turşusu
- 1 bağ dereotu
- 1 kutu mısır
Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavuk göğsünü haşlayalım ve ılınmaya bırakalım.
- 6 su bardağı tel şehriyeyi sıvı yağda biraz kavuralım. Çok fazla kavurmayın bir kaç dakika kadar kavurmak yeterli oluyor. Kavrulmuş şehriyelere 5 bardak ılık olan tavuk suyundan koyalım. Tavuk suyu 5 bardak çıkmazsa üstünü normal ılık su olarak tamamlayalım. Şehriyeler suyunu çekene kadar pişirelim. Ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Tavuk etlerini minik minik didelim. Şehriyelerin içine ilave edelim. Diğer malzemelerden doğranması gerekenleri minik minik doğrayalım.
- Bütün malzemeleri şehriyelere katalım. İstenilen miktarda tuz ilave edelim. Güzelce karıştıralım. Salatamız hazır. Afiyet olsun.