Tavuklu Tortilla Börek Tanımı İçin Gereçler
- 1.5 tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 er tane yeşil-kırmızı biber
- 1 kaşık salça
- 2 kaşık mısır
- 2 kaşık bezelye
- Baharat
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tortilla ekmeği
- 2 kaşık un
- 5 kaşık su
- 1 kaşık mayonez
- 4 kaşık yoğurt
- Kekik
Tavuklu Tortilla Börek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tencerede tavuk suyunu çekene kadar pişirilir.
- Daha sonra sırasıyla soğan, biber, salça eklenip karıştırılır.
- Soğan ve biberler biraz diriliğini kaybedince mısır ve bezelye eklenip baharatlar ek edilir.
- Tortilla ekmeğini ortadan ikiye bölüp yarım daire elde edelim ve rulo yapalım.
- Kenarlarını yapıştırmak için unlu karışımından sürüp içini dolduralım kaşar peynirini ekleyip ağzını yeniden unlu karışımla kapatalım.
- 190 derece alt üst ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Sosuna bana bana yemesi harikaaa. Afiyet olsun ❤.