Tavuklu Wrap (Büyük Küçük Herkes Bu Lezzete Bayılacak) Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 5-6 adet lavaş ekmeği
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 küçük yada yarım soğan (rendenin en ince tarafından rendeleyin)
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
- Yeterince tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı chilli sos(biberli sos)
- Bir kaç dilim domates ve marul
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tavuklu Wrap (Büyük Küçük Herkes Bu Lezzete Bayılacak) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsü minik doğranır ve karıştırma kabına koyulur.
- Üzerine yoğurt, salça, limon suyu, sıvı yağ, tuz, baharatlar rendelenmiş sarımsak ve soğan eklenir karıştırılır yarım saat dinlendirilir.
- Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınır tavuklar yüksek ateşte karıştırılarak sotelenir.
- Sos için mayonez, ketçap, chilli sos ve kekiği bir kasede karıştırın.
- Lavaşı tezgaha serin yalnızca bir defa ortasına kadar kesin.
- Kesilen yerin yanına 1/4 i kadar olan yere sostan sürün ve yan yana gelecek formda sırasıyla evvel sos-tavuk eti-domates ve marul dilimi-kaşar peyniri gelecek formda yerleştirin.
- Önce lavaşı kestiğiniz yeri tavuk etinin üzerine kapatın sonra tekrar sebzelerin üzerine kapatın.
- En son peynirin üzerine de lavaşı kapatıp tost makinesinde peynir eriyene kadar kızartın sıcak servis yapmanızı öneririm.Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
.