Tavuklu Yıldız Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk göğsü
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 5-6 adet kornişon turşu
- 4-5 adet havuç turşusu
- 1 bağ dereotu
- 1 su bardağı yıldız şehriye (200 ml)
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Tavuklu Yıldız Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü düdüklü tencere de yarım saat pişirin ve ılıyınca didikleyin ve bir kaba koyun. Bir tencerede mısır haşlayın ve onu da soğumaya bırakın.
- Yıldız şehriyeyi yarım çay bardağı zeytinyağı ile rengi dönene kadar karıştırın rengi kahverengi ye dönünce üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin ve pişmeye bırakın.
- Pişip şişen şehriyemizi soğuk suya tutup kaba dökelim ve tek tek öbür materyalleri doğrayıp onlarında kaba koyalım.
- En son bütün gereçleri koyunca 1 çay bardağı zeytinyağı 1 limonun suyu, karabiber, pulbiber, tuz ekleyip, karıştırın ve 1 saat dolapta bekletin servis hazır. Afiyet olsun