Taze Ve Kuru Meyveli Kek Tanımı İçin Gereçler
Bardak ölçüsü : 200 ml
- 3 adet yumurta
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon suyu
- 3 su bardağı un
- Ben gün kurusu, frenk üzümü, erik ,elma, limon ,portakal tercih ettim (buzlukta olan meyvelerimden kullanmış oldum)
- Sizler meyveleri zevkinize nazaran değiştirebilirsiniz
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Taze Ve Kuru Meyveli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Çırpma kabına tereyağı, toz şekeri ve yumurtaları alıp yaklaşık 5 dk çırpalım.
- Sütü ekleyip tekrar çırpalım.
- Un, kabartma tozu ,limon suyunu ekleyelim ve karıştıralım.
- Üzerine koyacağımız meyveleri minik minik doğrayalım ve meyveleri pudra şekeri ile karıştıralım.
- Kek harcımızı yağlı kağıt yerleştirdiğimiz 26 cm kelepçeli kalıba dökelim.
- Üzerine meyveleri yerleştirelim.
- Evvelden 170 derece ısıtılmış fırında 40 dk pişirelim.
- Fırından çıkınca birinci sıcaklığı çıkınca servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.