Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı orta uzunluk pilavlık bulgur (Midyat bulguru)
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı ya da sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
- 2.5 su bardağı su
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yağı ve tel şehriyeyi alalım yeterlice kavuralım.
- Üzerine karabiberi ek edip, son olarak da bulguru ek edip güzelce kavuralım.
- Son olarak da suyunu ve tereyağını üzerine ekleyip, kısık ateşte kendini çekene kadar pişirelim.
- Kendi buharında demlenen pilavımız servise hazırdır. Afiyetler olsun.