Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta akını içine kullanılacak sarısı üzerine sürülecek
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instat maya veya 1 paket yaş maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6-6,5 su bardağı un
Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sırasıyla tüm malzemeleri kabımıza alalım.
- Unu yavaş yavaş ilave edelim güzelce yoğuralım.
- Hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur olacak .
- Yoğurduğumuz hamuru 1 saat mayalandıralım .
- Ardından mayalananan hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayıralım her birinin üzerine 1 çay kaşığı kadar tereyağ ekleyelim.
- Ardından elimizle yavaş yavaş daire
️ şekli verelim . - Ardından rulo şeklinde saralım .
- Tüm bezelerimizi bu şekilde yapalım.
- Ardından 2 bezeyi birbirine dolayalım ,örme yapar şeklinde ucunuda sıkıca birleştirelim.
- Hazırladığımız açmalarımızın üzerine yumurta sarılarını sürelim.
- Yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı pekmez kattım daha iyi kızarsın diye sizde deneyebilirsiniz .
- 175 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirdim deneyeceklere şimdiden afiyet şeker olsun