Tepsi Kebabı Tavuk Kıymalı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 dış sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet domates (Soyulmuş)
- 1 kahve fincanı galeta unu
- 1 çay kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 şeker kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
Tepsi Kebabı Tavuk Kıymalı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk koymasını bir karıştırma kabına alıyoruz ve sarımsakları üzerine rendeliyoruz.
- Sonra biberi, soğanı, maydanoz ve domatesi doğrayıcıya atıyoruz iyice doğrandıktan sonra kıymanın üzerine döküyoruz.
- Ardından baharatları ve galeta ununu ekliyoruz, salça da dahil iyice yoğuruyoruz uygun bir borcam içine döküp, yayıyoruz.
- Üstüne hazırladığımız sosu döküyoruz.
- Ardından çeri domates ve patates ile süsleyebilirsiniz isteğe bağlı.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika üstü kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun