Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yeterli miktarda tuz
- 3 adet soğan
- 2 adet patates
- 3 adet biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce soğanları, maydanozları ufak ufak doğrayalım ardından kıymanın üzerine ekleyelim.
- Sarımsakları ise rendeleyip, iyice kıymayı yoğuralım en son tuz, karabiber, kimyon ekleyelim.
- İyice yoğurduktan sonra tepsiye bastıracak şekilde yerleştirelim.
- Üzeri için patates, soğan, biber dilimleyip üzerine dizelim. En son 1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı su ile ezelim kıymanın üzerinde gezdirelim.
- Ardından fırına verebiliriz alt üst ayarda 200 derecede 1 saat pişirelim. 1 saat sonra nefis tepsi kebabımız sunuma hazır olacaktır afiyet olsun