Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma ( 400 dana 100 gram kuzu)
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet domates
- 1 demet maydanoz
- 1 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- Tuz
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biber,soğan,sarımsak, maydanoz ve domatesi blenderdan çekelim.
- Kıyma ile karıştırıp yoğuralım.
- Daha sonra yapacağımız tepsiye eşit ölçüde çok kalın olmadan yayalım.
- 200 derece fırında 30 dk da pişirelim, üzerine biber domates koyabilirsiniz.