Öncelikle bir baş kuru soğanı, zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .
Sonrasında havuçları çok büyük olmayacak biçimde küp küp doğrayıp soğanların içine atıyoruz .
Üç diş sarımsağı doğrayıp onu da ekliyoruz, kerevizi soyup çok büyük olmayacak küpler halinde doğrayıp kerevizimizi de ek ediyoruz .
Kereviz yapraklarını küçük küçük doğrayıp en son onu da ek ettikten sonra bir 2 dakika kavuruyoruz.
Sonrasında suyunu ekliyoruz ben göz kararı kullandım.
Kerevizlerimiz kaynayıp yumuşayınca terbiyemizi hazırlayalım 3 yemek kaşığı yoğurt 1, 5 yemek kaşığı unu ve bir bütün limonu pürüzsüz hale gelinceye dek çırpıyoruz .
Kaynayan kerevizin suyundan bir kepçe terbiyeye ek ediyoruz .
Kesilmemesi için terbiyenin ılık olması lazım .
Sonrasında terbiyeyi kaynamakta olan kerevizlerimizle buluşturuyoruz
Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz deneyecek olanlara afiyet şifa olsun