Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tavuk but
- 1 küçük çay bardağı tel şehriye
- 1, 5-2 litre su
- Karabiber
- Tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı su
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk butlarının üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Pişen butları tencereden alalım.
- Tavuk suyunun içine tel şehriyeyi ilave edip 10 dakika pişirelim.
- Terbiyesi için yumurta sarısı, limon suyu un ve bir bardak soğuk suyu iyice çırpalım.
- Tavuk suyundan bir kepçe terbiyeye ilave edip iyice karıştırıp ılıtalım.
- Terbiyeyi azar azar tencereye ilave edip hızlıca karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca didiklenmiş tavuk etini, karabiber ve tuz ilave edelim.
- 2-3 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.Afiyet olsun
.