Tereyağlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tavuk ya da ilik bulyon
- Haşlanmış bezelye, mısır ya da nohut
Tereyağlı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp eritin.
- Şehriyeyi rengi dönünceye kadar kavurun.
- Üzerine bulguru ekleyip kavurmaya devam edin.
- En son sıcak suyunu da ekleyip tuzunu ve bulyon koyun.
- Kapağını kapatıp pişirin suyunu çekmeye başlayınca altını kısın.
- Haşlanmış bezelye, mısır ya da nohut ekleyebilirsiniz.