Tiramisulu Ekler Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- Çeyrek çay bardağı su
- Çeyrek çay bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 5-6 çay kaşığı granül kahve
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 1 yemek kaşığı kadar şeker
- 1 tutam tuz
- 100 gram krema
- 100 gram labne
- Yarım paket kadar pasta kreması
- Kahve
Tiramisulu Ekler Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve yumurta hariç tüm gereçleri tencereye alıp karıştıralım.
- Kısık ateşte kaynayana kadar bekleyelim.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp unu ekleyelim ve kaşıkla ezerek karıştıralım.
- Tekrar ocağa alıp biraz daha karıştırarak pişirelim (2-3 dk).
- Ocaktan alıp ılımasını bekleyelim.
- İyice ılıması kıymetli, ılıdık dan sonra çırpılmış yumurtanın birazını ekleyip mikserle çırpalım.
- İyice karıştıktan sonra öbür yarısını da ekleyelim.
- İyice çırpalım.
- Fırınımızı ısıtmaya başlayalım.
- Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine çok yan yana olmayacak halde şeritler halinde sıkalım. 150 derece de 25-30 dk pişirelim.
- Krema imali:.Hepsini bir kaba alıp mikserle düzgünce kabarana kadar çırpalım.
- Fırından çıkıp soğuyan eklerlerin isterseniz ortasını kesip yahut altını delip kremayı bolcaaaa sıkın….
- Ben üstüne de krema sıktım daha hoş oldu
- Üzerine kakao serpin (ben çok seviyorum bol bol serptim) ve kesinlikle soğutun.Afiyet şifa olsun
.